'/%3e %3c/svg%3e)
Czekolada ciemna Chocovic TOBADO 64,5% 5kg - Barry Callebaut (zi)
- Chocovic
- 0011092
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2323,00/555,00
- Tłuszcz (g) - 39,80
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 23,90
- Węglowodany (g) - 36,00
- w tym cukry (g) - 32,60
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 11,10
- Białko (g) - 7,00
- Przechowywać w temp. 12 - 20 °C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w temp. 12 - 20 °C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Twoja cena zł brutto za kg
89,89
Cena regularna zł brutto za kg
89,89
Cena za WOR zł brutto
449,45
Czekolada ciemna Chocovic TOBADO 64,5% - CHD-Q84TOBA-D38 - Barry Callebaut
Chocovic TOBADO 64,5% to ciemna kuwertura o zrównoważonym smaku, łączącym delikatną słodycz z wyraźną nutą goryczki.
Produkowana w formie pastylek, zapewnia wygodne dozowanie oraz szybkie i równomierne rozpuszczanie.
Czekolada charakteryzuje się średnią, uniwersalną płynnością (3 krople), dzięki czemu sprawdza się w szerokim zakresie zastosowań cukierniczych i piekarniczych.
Zastosowanie:
- do ganache i nadzień
- do pralin krojonych i formowanych
- do dekoracji i wyrobów artystycznych
- do wypieków i deserów
Kuwertura Chocovic TOBADO to praktyczne rozwiązanie dla profesjonalnego cukiernictwa i gastronomii, zapewniające wysoką jakość oraz powtarzalne efekty pracy.
Zawartość kakao: 64,5%
W opakowaniu:
5 kg