Napoje czekoladowe
Gotowa baza w proszku do przygotowania gęstego, aksamitnego napoju czekoladowego w gastronomii i kawiarniach.
Wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie lub mleku, by uzyskać powtarzalny smak przy każdym parzeniu.
58,5% czekolady w proszku daje intensywny smak i aksamitną konsystencję po rozpuszczeniu.
Dozowanie 24-27 g na 200 ml gorącej wody lub mleka, dostosowane do smaku.
Praktyczna gramatura do szybkiej rotacji w barze, kawiarni czy cukierni.
| Dozowanie | 24-27 g na 200 ml gorącej wody lub mleka, wg smaku |
| Zawartość tłuszczu | 46% ±0,5% |
| Trwałość | 18 miesięcy od daty produkcji |
| Alergeny | Mleko |
Szybkie przygotowanie gorącej czekolady o powtarzalnym, intensywnym smaku dla gości.
Baza do napojów czekoladowych oraz dodatek smakowy do deserów i wypieków.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Gotowa gęsta czekolada do picia 1L
Zobacz produkt →
Napój czekoladowy Ruby Van Houten 1kg
Zobacz produkt →
Gotowa czekolada belgijska na ciepło i zimno 1L
Zobacz produkt →
Gęsty napój czekoladowy Fabbri 1kg
Zobacz produkt →Van Houten to holenderska marka kakaowa działająca od 1815 roku, znana z wynalezienia hydraulicznej prasy do kakao i procesu dutchingu — techniki alkalizacji dającej łagodniejszy, lepiej rozpuszczalny proszek kakaowy, który do dziś stanowi podstawę napojów czekoladowych.
Od przełomu wieków marka wchodzi w skład grupy Barry Callebaut, a jej produkty z linii Cacao Pioneers korzystają z kakao objętego programem Cocoa Horizons Foundation, wspierającym rolników i zrównoważone uprawy.
Doradzimy dobór gramatury i dozowania do Twojego lokalu — skontaktuj się z opiekunem Savpol.