'/%3e %3c/svg%3e)
Krem do tortów w proszku smak ajerkoniak 10 kg - BRAUN
- Braun
- 0000629
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2101,00/501,00
- Tłuszcz (g) - 22,20
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 19,90
- Węglowodany (g) - 69,90
- w tym cukry (g) - 54,10
- Sól jako NaCl (g) - 0,23
- Białko (g) - 5,60
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- cukier, syrop glukozowy, olej roślinny (palmowy, palmowy całkowicie utwardzony), skrobia modyfikowana, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym), żelatyna, białka MLEKA, stabilizator (fosforany potasu), barwnik (karoteny), aromat, sól
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Krem w proszku do tortów
Krem do tortów o smaku ajerkoniak — szybka masa do dekoracji
Krem w proszku BRAUN po wymieszaniu z mlekiem i masłem daje gładką, stabilną masę do nakładania na ciasto.
Charakterystyczny smak ajerkoniak w opakowaniu 10 kg — do zastosowania w cukierni i piekarni.
Gotowa receptura
Wystarczy wymieszać z mlekiem i masłem — brak potrzeby komponowania własnej masy od zera.
Stabilna konsystencja
Po przygotowaniu krem jest gładki i jednolity, dobrze utrzymuje formę na torcie.
Format cukierniczy
Opakowanie 10 kg dopasowane do zapotrzebowania cukierni i piekarni pracujących na wolumenie.
Specyfikacja
| Smak | Ajerkoniak |
| Postać | Proszek do przygotowania kremu |
| Alergeny | Mleko (w tym laktoza) |
| Może zawierać | Śladowe ilości glutenu |
| Sposób przygotowania | Wymieszać z mlekiem, dodać utarte masło i mieszać do konsystencji kremu |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Olej rzepakowy 5 L
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Zobacz produkt →
Galaretka truskawkowa 5 kg
Galaretka o smaku truskawkowym - ALFAPRO ZL
Zobacz produkt →
Sos Bałkański 6 kg
Sos na bazie koncentratu pomidorowego z warzywami
Zobacz produkt →
Puder dekoracyjny Neuschnee
Puder nietopniejący do dekoracji, 10 kg
Zobacz produkt →O marce Braun
Braun to marka składników do pieczenia z ponad 90-letnim doświadczeniem, należąca do Martin Braun Gruppe. Firma stawia na indywidualne doradztwo, pomagając cukierniom i piekarniom budować własną, rozpoznawalną ofertę wypieków.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować krem do tortów Ajerkoniak?
Krem w proszku wymieszać z mlekiem, a miękkie masło utarte osobno połączyć z przygotowanym kremem, miksując do uzyskania gładkiej konsystencji gotowej do nakładania na ciasto.
Czy krem zawiera alergeny?
Krem zawiera mleko (w tym laktozę) i może zawierać śladowe ilości glutenu.
Zapytaj o krem do tortów BRAUN
Doradzimy dobór kremów i dodatków cukierniczych do Twojej produkcji tortów i deserów.