'/%3e %3c/svg%3e)
Krem w proszku Volucreme typu bita śmietana 10kg - KOMPLET
- Komplet
- 0001181
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2436,00/582,00
- Tłuszcz (g) - 38,30
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 31,50
- Węglowodany (g) - 53,20
- w tym cukry (g) - 37,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,33
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 6,70
- Wilgotność max 75%; temperatura optymalnie do 18°C max 25°C
- Wilgotność max 75%; temperatura optymalnie do 18°C max 25°C
-
cukier, tłuszcz palmowy, syrop glukozowy, emulgator(y) [mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, lecytyna], mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, skrobia modyfikowana, serwatka (z mleka) w proszku, ekstrakt z kurkumy, aromaty. Może zawierać: jaja, łubin, orzechy, sezam, soję, zboża zawierające gluten
Twoja cena zł brutto za kg
37,18
Cena regularna zł brutto za kg
37,18
Cena za karton zł brutto
371,80
Krem w proszku · Komplet
Mieszanka do kremu typu bita śmietana — wyłącznie na zimno
Krem Volucreme — mieszanka do sporządzania puszystego kremu typu bita śmietana. Może być ubijany z alkoholem, pastami lub innymi kremami.
Do dekoracji, wypełnień ciast i innych zastosowań na zimno. Karton 10 kg.
Puszysta, sztywna konsystencja
Jak bita śmietana — stabilna po ubiciu, dobrze utrzymuje kształt w dekoracji.
Wielofunkcyjny
Ubijanie z alkoholem, pastami lub innymi kremami — wiele kombinacji smakowych.
Certyfikaty IFS i BRC
Certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności. HACCP na każdym etapie.
364 dni trwałości
Karton 10 kg — ekonomiczny stock dla produkcji cukierniczej.
Specyfikacja techniczna
| Typ produktu | Mieszanka do kremu typu bita śmietana |
| Zastosowanie | Wyłącznie na zimno — nie nadaje się do zapiekania |
| Opakowanie | Karton 10 kg |
| Trwałość | 364 dni |
| Alergeny | Mleko; może zawierać jaja, łubin, orzechy, sezam, soję, gluten |
| Certyfikaty | IFS · BRC |
| Kraj pochodzenia | Polska (Tarnowo Podgórne) |
Dla kogo i do czego
Cukiernie
Dekoracja i wypełnienia ciast, rurek, eklerów. Gładka konsystencja ułatwia rozprowadzanie.
Piekarnie
Wypełnienia deserowe do pieczywa słodkiego, przygotowywane na zimno po wypieku.
HoReCa deserowa
Szybkie przygotowanie kremu na zimno — bez dodatkowego sprzętu poza mikserem.
Alergeny. Zawiera: mleko. Może zawierać śladowo: jaja, łubin, orzechy, sezam, soję, gluten (kontaminacja krzyżowa w zakładzie).
Produkt bez deklarowanych certyfikatów wegetariańskich, wegańskich, koszernych ani halal.
O marce Komplet
Komplet Polska — producent surowców piekarskich i cukierniczych z siedzibą w Tarnowie Podgórnym. Mieszanki do pieczywa, ciast i deserów dla piekarni i cukierni w całej Polsce.
Certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności IFS oraz HACCP na wszystkich etapach produkcji.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować krem z Volucreme?
Wg przepisu podanego na opakowaniu. Ubijaj z wodą lub mlekiem, ewentualnie z dodatkiem alkoholu, past smakowych lub innych kremów.
Czy krem można zapiekać?
Nie. Gotowy krem nadaje się wyłącznie do zastosowań na zimno — dekoracji i wypełniania ciast po wypieku.
Jaki jest skład produktu?
Cukier, tłuszcz palmowy, syrop glukozowy, emulgatory, mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, skrobia modyfikowana, serwatka (z mleka) w proszku, ekstrakt z kurkumy, aromaty.
Jakie alergeny zawiera?
Mleko. Może zawierać śladowo jaja, łubin, orzechy, sezam, soję i gluten — kontaminacja krzyżowa w zakładzie produkcyjnym.
Ile wynosi trwałość produktu?
364 dni od daty produkcji. Przechowywać w wilgotności do 75% i temperaturze do 25°C.
Do czego stosuje się Volucreme?
Do dekoracji, wypełnień ciast i deserów. Puszysta, sztywna konsystencja jak bita śmietana.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór mieszanek pod Twoje receptury, zamówienia paletowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.