Mąka La Croissant Piazza Castello od Molini Bongiovanni to mąka dedykowana do wyrobu rogalików, ciasteczek i wypieków z ciasta francuskiego.
Jej specjalnie opracowana formuła gwarantuje elastyczne ciasto o odpowiedniej strukturze, idealne do uzyskania lekkiej i chrupiącej konsystencji.
Mąka ta jest niezastąpiona do wypieków, które wymagają staranności i odpowiedniej jakości składników.
Produkt doskonale nadaje się do użytku zarówno w piekarniach, jak i w domowych warunkach, gwarantując wygodną obróbkę ciasta oraz równomierne wyrastanie wypieków.
W opakowaniu:
25 kg