'/%3e %3c/svg%3e)
Mąka pszenna typ 0 Granditalia 25kg - Molini Bongiovanni
- Bongiovanni
- 0031215
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1630,00/388,00
- Tłuszcz (g) - 1,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
- Węglowodany (g) - 76,50
- w tym cukry (g) - 3,50
- Sól jako NaCl (g) - < 0,01
- Błonnik (g) - 2,80
- Białko (g) - 14,50
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
- Mąka pszenna
Twoja cena zł brutto za kg
8,16
Cena regularna zł brutto za kg
8,16
Cena za WOR zł brutto
204,00
Mąka pszenna typ 0 Granditalia - Molini Bongiovanni
Mąka pszenna typ 0 Granditalia od Molini Bongiovanni to mąka premium stworzona z myślą o profesjonalnych cukierniach oraz piekarniach.
Idealna do wypieku dużych wyrobów cukierniczych na zakwasie, deserów ora tradycyjnych włoskich specjałów takich jak Panettone, Pandoro, colomba czy brioche.
Produkt nadaje się zarówno do zakwasu stałego, jak i płynnego zapewniając wypiekom odpowiednią strukturę i delikatną puszystą konsystencję.
Dzięki niej ciasto łatwo wyrasta, tworząc lekkie i sprężyste wnętrze o idealnej porowatości.
W opakowaniu:
25 kg