'/%3e %3c/svg%3e)
Mąka pszenna typ 00/0 25kg Arancio W270 (±10) - Molini Bongiovanni
- Bongiovanni
- 0032375
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1562,00/372,00
- Tłuszcz (g) - 1,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
- Węglowodany (g) - 76,50
- w tym cukry (g) - 3,50
- Sól jako NaCl (g) - < 0,01
- Błonnik (g) - 2,80
- Białko (g) - 13,20
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Mąka pszenna typ 00/0
Twoja cena zł brutto za kg
6,17
Cena regularna zł brutto za kg
6,17
Cena za WOR zł brutto
154,25
Mąka pszenna typ 00/0 Arancio W270 (±10) - Molini Bongiovanni
Mąka pszenna Arancio typ 00/0 W270 (±10) to produkt przeznaczony do ciast bezpośrednich o średnim czasie fermentacji.
Stworzony z myślą o wypiekach wymagających zwartej konsystencji.
Doskonale nadaje się także do przechowywania w niskiej temperaturze, co czyni ją wszechstronną i praktyczną w profesjonalnym zastosowaniu.
Świetnie sprawdza się przy wypieku pieczywa średniej wielkości, bagietek, słodkiego i słonego ciasta francuskiego, a także ciabatty przygotowywanej na cieście bezpośrednim.
Nadaje się również do pizzy fermentowanej przez 24 godziny oraz drobnego pieczywa drożdżowego
W opakowaniu:
25 kg