'/%3e %3c/svg%3e)
Mąka pszenna typ 00/0 25kg Verde W220 (±10) - Molini Bongiovanni
- Bongiovanni
- 0032369
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1529,00/364,00
- Tłuszcz (g) - 1,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
- Węglowodany (g) - 76,50
- w tym cukry (g) - 3,50
- Sól jako NaCl (g) - < 0,01
- Błonnik (g) - 2,80
- Białko (g) - 11,50
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
- Mąka pszenna typ 00/0
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Mąka pszenna typ 00/0 Verde - Molini Bongiovanni
Mąka pszenna Verde typ 00/0 to wysokiej jakości mąka do chleba, idealna do ciast bezpośrednich o krótkim czasie fermentacji.
Doskonale sprawdza się w produkcji tradycyjnego pieczywa małego rozmiaru, chleba zawijanego, bułek, focacci oraz miękkiej pizzy na blasze.
Nadaje się również do wypieku chleba kanapkowego, piadiny, sucharów, herbatników i ciasta kruchego.
Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest ceniona zarówno w piekarniach i cukierniach, jak i w domowej kuchni, zapewniając delikatną strukturę i doskonały smak wypieków.
W opakowaniu:
25 kg