Koszyk
    Malina mrożona klasa Ekstra 2,5 kg x 4 - opakowanie zbiorcze
    Przechowywać zamrożone

    Malina mrożona klasa Ekstra 2,5 kg x 4 - opakowanie zbiorcze

    • Inne
    • 0004714
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 177,00/43,00
      • Tłuszcz (g) - < 0,50
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - < 0,10
      • Węglowodany (g) - 5,30
      • w tym cukry (g) - 4,90
      • Sól jako NaCl (g) - 0,00
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 1,30
    • Przechowywać w temp. poniżej -18°C.
    • Przechowywać w temp. poniżej -18°C.
    • Malina 95%, grys naturalny 5%.
    Twoja cena
    49,95
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    49,95
    zł brutto za kg
    Cena za WOR
    124,88
    zł brutto
    Opis

    Owoce mrożone

    Malina mrożona klasa Ekstra — owoc do produkcji cukierniczej i przetwórstwa

    Owoce maliny bez szypułek, całe lub rozdrobnione, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, mrożone tuż po zbiorze dla zachowania smaku i konsystencji.

    Opakowanie zbiorcze 2,5 kg x 4 (10 kg), wygodne w dozowaniu w produkcji cukierniczej i przetwórczej.

    Mrożenie tuż po zbiorze

    Owoce trafiają do głębokiego mrożenia zaraz po zbiorze — zachowują smak, konsystencję i wartości odżywcze.

    Klasa Ekstra

    Owoce w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, sypkie, bez trwałych zlepieńców, zgodnie z normą WE-95/229.

    Wygodne opakowanie zbiorcze

    4 x 2,5 kg w jednym opakowaniu — łatwe dozowanie porcjami bez rozmrażania całości.

    Polskie owoce

    Malina pochodząca z Polski, bez modyfikacji genetycznych i napromieniowania jonizującego.

    Specyfikacja

    Klasa jakościI / Ekstra
    FormaOwoce całe lub rozdrobnione, bez szypułek
    Opakowanie2,5 kg x 4 (worki/kartony + woreczki foliowe)
    Kraj pochodzeniaPolska

    Dla kogo

    Cukiernie i piekarnie

    Wsad do ciast, tart, muffinek i innych wypieków — owoc zachowuje smak i aromat po rozmrożeniu.

    Produkcja dżemów i przecierów

    Sypka struktura bez trwałych zlepieńców ułatwia dozowanie w produkcji wsadów, dżemów i kompotów.

    Lodziarnie i bary

    Baza do lodów, sorbetów, smoothie i koktajli o naturalnym, owocowym smaku.

    Nie dla niemowląt i dzieci do lat 3 Zgodnie ze specyfikacją produkt przeznaczony do produkcji wsadów, dżemów i przecierów dla ogółu konsumentów, z wyjątkiem niemowląt i dzieci do lat 3.

    Najczęstsze pytania

    Czy malinę trzeba rozmrażać przed użyciem?
    Do wypieków i przetworów termicznych (dżemy, kompoty) można dodawać wprost z mrożenia. Do smoothie, sosów na zimno lub jako dekorację lepiej rozmrozić stopniowo w chłodni, żeby zachować strukturę owocu.
    Jaka jest klasa jakości tych malin?
    Klasa I / Ekstra — owoce całe lub rozdrobnione, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, bez trwałych zlepieńców, zgodnie z tolerancjami jakościowymi wg normy WE-95/229.
    Do czego najlepiej sprawdzi się ta malina?
    Do produkcji wsadów do jogurtów, dżemów i przecierów, a także jako dodatek do ciast, tart, muffinek, lodów, sorbetów, kompotów i koktajli.

    Zamawiasz maliny do produkcji?

    Podpowiemy dobór klasy i wielkość opakowania do Twojego zastosowania — porozmawiajmy o zamówieniu.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii