'/%3e %3c/svg%3e)
Marmolada cukiernicza o smaku WIELOOWOCOWYM naturalny barwnik 25kg - VORTUMNUS
- Vortumnus
- 0005704
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 945,00/224,00
- Tłuszcz (g) - 1,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
- Węglowodany (g) - 50,00
- w tym cukry (g) - 47,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,10
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,50
- Przechowywać w temp. 0-25°C, przy względnej wilgotności do 75%.
- Przechowywać w temp. 0-25°C, przy względnej wilgotności do 75%.
-
Przeciery owocowe: jabłkowy 46,2%, śliwkowy 0,1%, aroniowy 0,1%, cukier, błonnik, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, koncentrat z czarnej marchwi, substancja konserwująca - sorbinian potasu, aromat.
Produkt może zawierać dwutlenek siarki
Twoja cena zł brutto za kg
8,58
Cena regularna zł brutto za kg
8,58
Cena za wiadro zł brutto
214,50
Marmolada wieloowocow - VORTUMNUS
Produkt o odpowiednio zżelowanej konsystencji otrzymywany przez gotowanie przecierów owocowych z dodatkiem cukru, kwasów spożywczych, substancji konserwujących, barwiących i aromatyzujących.
Najbardziej znany i podstawowy półprodukt w ciastkarstwie, piekarstwie i cukiernictwie, produkt termostabilny, może być stosowany do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz ciasta.
Doskonała do wypieku ciast i ciastek kruchych, drobnego pieczywa drożdżowego (rogali, grzebyków), pieczywa francuskiego do środka i na zewnątrz, do nadziewania po wypieku np. pączków.
Marmolada podczas wypieku nie zmienia nadanego jej kształtu.
W opakowaniu:
25 kg