'/%3e %3c/svg%3e)
Nadzienie czarna porzeczka termostabilne 60% owoców 12 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0031981
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 522,00/124,90
- Tłuszcz (g) - 0,16
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 30,44
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,41
- Przechowywać w czystym, suchym pomieszczeniu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w temperaturze od 0˚ do 23˚С i wilgotności względnej nie większej niż 75%.
- Przechowywać w czystym, suchym pomieszczeniu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w temperaturze od 0˚ do 23˚С i wilgotności względnej nie większej niż 75%.
- czarna porzeczka 60%, woda, cukier, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana, substancja konserwująca: sorbinian potasu E 202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E 330, kwas askorbinowy E 300, aromat identyczny z naturalnym "Czarną porzeczką", syntetyczny barwnik spożywczy "Czarna porzeczka
Twoja cena zł brutto za kg
22,48
Cena regularna zł brutto za kg
22,48
Cena za wiadro zł brutto
269,76
Nadzienie owocowe termostabilne
Nadzienie czarna porzeczka 60% owoców - ALFAPRO
Termostabilne nadzienie z 60% udziałem czarnej porzeczki, gotowe do użycia bez wcześniejszego przygotowania.
Zachowuje smak, kolor i konsystencję podczas pieczenia oraz po wystudzeniu wypieku.
Termostabilne
Wytrzymuje obróbkę termiczną — nie traci koloru i konsystencji podczas pieczenia.
60% owoców
Wysoki udział czarnej porzeczki dający intensywny, naturalny smak.
Gotowe do użycia
Bez wcześniejszego przygotowania — łatwo się aplikuje i równomiernie rozprowadza w cieście.
Specyfikacja
| Udział owoców | 60% czarnej porzeczki |
| Zawartość suchej masy | min. 32% |
| Zawartość cukru | min. 20% |
| Opakowanie | Wiadro 12 kg, do kontaktu z żywnością |
| Alergeny | może zawierać orzechy (pistacje) |
Dla kogo
Cukiernie i piekarnie
Wypełnienie do ciast, drożdżówek, rogalików i tart poddawanych obróbce termicznej.
Punkty gastronomiczne
Gotowy surowiec do desertów i wyrobów cukierniczych bez etapu przygotowania.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Czy nadzienie można piec?
Tak, jest termostabilne — zachowuje smak, kolor i konsystencję podczas pieczenia i po wystudzeniu wypieku.
Czy trzeba je wcześniej przygotować?
Nie, nadzienie jest gotowe do użycia — wystarczy je zaaplikować bez wcześniejszej obróbki.
Zapytaj o nadzienie czarna porzeczka ALFAPRO
Doradzimy dobór nadzienia do Twojego asortymentu wypieków i pomożemy z zamówieniem.