'/%3e %3c/svg%3e)
Pasta kawowa Delipasta Mocca 1,35 kg - Fabbri
- Fabbri
- 0004295
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1209,00/286,00
- Tłuszcz (g) - 4,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,50
- Węglowodany (g) - 54,00
- w tym cukry (g) - 37,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,19
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 2,20
- Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
- Syrop glukozowy, ekstrakt kawowy (10%), barwnik E150a, kawa w proszku (2,4%), olej słonecznikowy, aromaty.
Twoja cena zł brutto za kg
153,35
Cena regularna zł brutto za kg
153,35
Cena za PUS zł brutto
207,02
Pasta smakowa do lodów
Delipasta Kawowa Mocca — intensywny smak kawy do lodów i deserów
Pasta na bazie ekstraktu i mielonej kawy, zaprojektowana do baz mlecznych i lodowych.
Gwarantuje powtarzalną wydajność i prostotę dozowania w produkcji lodów, ciast i deserów.
10% ekstraktu kawy
Wyrazisty smak mocca dzięki ekstraktowi kawy i mielonej kawie w składzie.
Bez glutenu, wegańska
Produkt gluten free i vegan OK — pasuje do szerokiej oferty deserowej.
Prosta wydajność
Dozowanie 90-100 g na kg mixu zapewnia powtarzalny efekt przy każdej produkcji.
10%
Ekstrakt kawy
Wysoka zawartość ekstraktu kawy (10%) i mielonej kawy (2,4%) daje intensywny, wyrazisty smak mocca w każdej recepturze.
Specyfikacja
| Dozowanie | 90-100 g na 1 kg mixu |
| Ekstrakt kawy | 10% |
| Kawa mielona | 2,4% |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Opakowanie | Puszka metalowa, 1,35 kg |
| Trwałość | 60 miesięcy |
| Alergeny | może zawierać orzechy |
Dla kogo
Lodziarnie
Pasta do baz mlecznych i lodowych — wyrazisty smak mocca w lodach rzemieślniczych.
Cukiernie i pracownie deserów
Spełnia wymagania higieniczne pozwalające na zastosowanie także w ciastach i deserach.
O marce Fabbri 1905
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do lodów, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Najczęstsze pytania
Jakie jest zalecane dozowanie Delipasty Mocca?
Producent zaleca 90-100 g pasty na 1 kg mixu lodowego.
Czy produkt jest bezglutenowy?
Tak, Delipasta Mocca jest bezglutenowa i wegańska (vegan OK).
Masz pytania o pasty Fabbri?
Doradzimy dobór past smakowych do Twojej receptury lodowej lub deserowej.