Polepszacz 164 – LESAFFRE

Polepszacz do pieczywa w postaci sypkiej to niezastąpiony produkt dla każdego piekarza, który pragnie uzyskać pieczywo o doskonałej jakości.

Główną zaletą polepszacza jest jego zdolność do zwiększania objętości pieczywa.

Dzięki niemu wypieki są bardziej puszyste i lekkie, co znacznie poprawia ich wygląd i strukturę.

Poprawia również strukturę ciasta, sprawiając, że jest ono bardziej elastyczne i łatwiejsze do formowania.

Dlatego pieczywo ma jednolitą konsystencję i jest mniej podatne na zapadanie się podczas pieczenia.

Produkt ten jest odpowiedni do szerokiej gamy wypieków, zarówno pszennego, jak i mieszanego pieczywa.

Można go stosować w chlebach, bułkach, bagietkach oraz innych rodzajach pieczywa.

Polepszacz jest w postaci sypkiej, co sprawia, że, jest prosty w dozowaniu i mieszaniu z innymi składnikami.

Wystarczy dodać odpowiednią ilość do mąki podczas przygotowywania ciast, aby uzyskać pożądane efekty.

Wybierając polepszacz do pieczywa, inwestujesz w jakość i smak swoich wypieków.

To prosty sposób na uzyskanie pieczywa o idealnej konsystencji, które zachwyci Twoich klientów.

 

W opakowaniu:

25 kg