mleko, tłuszcz palmowy, śmietanka, stabilizator (E407, E460, E466), aromat, barwnik (karoteny).
Śmietana UHT 33%
Śmietana o zawartości tłuszczu 33% w opakowaniu bag in box 5 l, przeznaczona do profesjonalnego stosowania w cukiernictwie, lodziarstwie i gastronomii.
Dzięki technologii UHT i aseptycznemu pakowaniu zachowuje świeżość i stabilną konsystencję bez konieczności przechowywania w łańcuchu chłodniczym do otwarcia.
Pozwala uzyskać puszystą, kremową teksturę przy ubijaniu.
Sprawdza się jako składnik musów deserowych oraz baza lodowa.
Stabilna konsystencja ułatwia dekorowanie i wypełnianie wypieków.
Bag in box w kartonie ułatwia dozowanie i transport w kuchni.
| Zawartość tłuszczu | 33% (±2) |
| Opakowanie | Worek PE w kartonie, 5 l, pakowanie aseptyczne |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
Śmietana do ubijania na kremy, nadzienia i dekoracje tortów.
Baza do produkcji lodów o kremowej strukturze.
Składnik musów deserowych i dań na bazie śmietany.
Po otwarciu opakowania Produkt należy zużyć w ciągu 48 godzin od otwarcia i przechowywać w temperaturze od +4°C do +8°C, w suchym magazynie wolnym od obcych zapachów.
OSM Bieruń tworzy produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i gastronomii od ponad 70 lat. Zakład dysponuje nowoczesnymi liniami technologicznymi do produkcji serów i produktów UHT, a w rozwoju technologii współpracuje z europejskimi liderami branży.
Marka znajduje się w ścisłej czołówce najlepszych zakładów mleczarskich w Polsce według rankingu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich i jest laureatem wielu nagród branżowych.
Doradzimy dobór produktów mleczarskich Bieruń do Twojej cukierni, lodziarni lub gastronomii.