Ser twarogowy
Krajanka Raciborski to twaróg wyprodukowany z mleka krowiego pasteryzowanego przy użyciu kultur bakterii.
Jednolita, zwarta konsystencja sprawdza się w serniku, nadzieniach i wypiekach piekarniczych.
Jednolita, lekko zwarta struktura ułatwia dozowanie do nadzień i mas serowych.
Przeznaczony do profesjonalnego stosowania w cukiernictwie i piekarnictwie oraz do bezpośredniego spożycia.
Tylko mleko i kultury bakterii — bez dodatków i konserwantów.
| Rodzaj | Twaróg półtłusty |
| Opakowanie | Folia próżniowa, 2,5 kg |
| Zawartość tłuszczu | 4,0 g/100 g |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Mleko |
Baza do serników, nadzień drożdżowych i mas cukierniczych wymagających zwartej konsystencji.
Twaróg do bezpośredniego spożycia oraz dań na bazie białego sera.
OSM Bieruń tworzy produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i gastronomii od ponad 70 lat. Zakład dysponuje nowoczesnymi liniami technologicznymi do produkcji serów i produktów UHT, a w rozwoju technologii współpracuje z europejskimi liderami branży.
Marka znajduje się w ścisłej czołówce najlepszych zakładów mleczarskich w Polsce według rankingu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich i jest laureatem wielu nagród branżowych.
Doradzimy dobór sera i warunki dostaw dopasowane do Twojej produkcji.