'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik spożywczy w proszku czerwony WS-P-024 25 g - Food Colours
- Food Colours
- 0012428
- 24h
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przewiewne suche zacienione pomieszczenie . Chronić przed wilgocią, UV, substancjami utleniającymi.
- Przewiewne suche zacienione pomieszczenie. Chronić przed wilgocią , UV, substancjami utleniającymi.
- Czerwień KoszenilowaA E124
Twoja cena zł brutto za sztuka
20,92
Cena regularna zł brutto za sztuka
20,92
Cena za sztuka zł brutto
20,92
Barwnik spożywczy w proszku
Intensywna czerwień do mas, kremów i dekoracji cukierniczych
Wysoko skoncentrowany barwnik w proszku — niewielka dawka daje mocne, czerwone zabarwienie ciast, śmietan i mas cukrowych.
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie, więc sprawdzi się też do malowania powierzchni tortów.
Wysoka koncentracja
Zawiera min. 80% substancji barwnej — niewielka ilość wystarcza do uzyskania intensywnego koloru.
Uniwersalna rozpuszczalność
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — pasuje do wielu technik pracy.
Do dekoracji i malowania
Po rozrobieniu w alkoholu nadaje się do ręcznego malowania powierzchni tortów i figurek.
Specyfikacja
| Klasa barwnika | Monoazowy |
| Rozpuszczalność | Woda, alkohol, glikol, gliceryna |
| Opakowanie | 25 g |
Dla kogo
Cukiernie i ciastkarnie
Barwienie mas cukrowych, marcepanów i kremów w niewielkich, precyzyjnych dawkach.
Tortownie
Malowanie powierzchni tortów po rozrobieniu barwnika w alkoholu.
Limity dozowania Zgodnie z rozporządzeniem 1129/2011 i 232/2012: wyroby cukiernicze 0,025 g/kg, dekoracje i powłoki 0,05 g/kg. Zabroniony w lodach spożywczych oraz pieczywie cukierniczym i wyrobach ciastkarskich.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Barwnik żółty słoneczny
Barwnik w proszku 25 g, Food Colours
Zobacz produkt →
Olej rzepakowy 5L
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Zobacz produkt →
Krem Milky Hazelnut 10%
Krem orzechowo-mleczny 4 kg, ALFAPRO
Zobacz produkt →
Brzoskwinia w syropie kostka
Brzoskwinia w syropie 4200 g, ALFAPRO
Zobacz produkt →O marce Food Colours
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Najczęstsze pytania
W czym można rozpuścić ten barwnik?
W wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — wybór rozpuszczalnika zależy od zastosowania, np. do malowania powierzchni tortów najlepiej sprawdza się rozrobienie w alkoholu.
Czy barwnik zawiera alergeny?
Produkt nie zawiera substancji modyfikowanych genetycznie ani wskazanych alergenów (glutenu, jaj, soi, orzechów, ryb, skorupiaków).
Czy można stosować ten barwnik w lodach?
Nie — zgodnie z przepisami dozowania barwnik czerwony WS-P-024 jest zabroniony w grupie lodów spożywczych oraz w pieczywie cukierniczym i wyrobach ciastkarskich.
Potrzebujesz doradztwa w doborze barwnika?
Pomożemy dobrać odpowiedni barwnik i dawkowanie do Twojego wyrobu.