'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik w proszku żółty słoneczny WS-P-004 (25g, KATDE) - Food Colours
- Food Colours
- 0012425
- 7 dni
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przewiewne suche zacienione pomieszczenie . Chronić przed wilgocią , UV, substancjami utleniającymi.
- Przewiewne suche zacienione pomieszczenie . Chronić przed wilgocią , UV, substancjami utleniającymi.
- Tartrazyna (E102)
Twoja cena zł brutto za sztuka
15,97
Cena regularna zł brutto za sztuka
15,97
Cena za sztuka zł brutto
15,97
Barwnik spożywczy w proszku
Intensywna żółć słoneczna do mas i deserów
Skoncentrowany barwnik w proszku — niewielka dawka daje głębokie, słoneczne zabarwienie ciast, śmietan, lodów i mas cukrowych.
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — nadaje się także do malowania powierzchni tortów.
Wysoka wydajność
Duża koncentracja substancji barwnej — intensywny efekt przy minimalnym dozowaniu.
Wszechstronna rozpuszczalność
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — pasuje do mas na bazie tłuszczu i wody.
Zgodność z normami UE
Spełnia wymagania Dyrektywy 231/2012, dozowanie zgodne z Rozporządzeniem 1129/2011.
Specyfikacja
| Nazwa barwnika | Żółty Słoneczny WS-P (Tartrazyna E102) |
| Klasa barwnika | Monoazowe |
| Postać | Jasnopomarańczowy proszek |
| Zawartość substancji barwnej | min. 85% |
| Rozpuszczalność | Woda, alkohol, glikol, gliceryna |
Limity dozowania Maksymalne dozowanie wg Rozp. 1129/2011: lody spożywcze 0,15 g/kg, pozostałe wyroby cukiernicze 0,3 g/kg, dekoracje i powłoki 0,5 g/kg, pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie 0,2 g/kg.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Barwnik czerwony WS-P-024
Proszek 25 g, wysoka koncentracja
Zobacz produkt →
Cukier puder A&W 10 kg
Bez antyzbrylaczy, puchowa konsystencja
Zobacz produkt →
Olej rzepakowy 5 l
Tłoczony na zimno, do wypieków i sosów
Zobacz produkt →
Brzoskwinia w syropie 820 g
Do wypieków i deserów - ALFAPRO
Zobacz produkt →O marce Food Colours
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Najczęstsze pytania
W czym rozpuszcza się barwnik żółty słoneczny WS-P-004?
W wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — nadaje się zarówno do mas wodnych, jak i do malowania powierzchni po rozrobieniu w alkoholu.
Do jakich produktów można stosować ten barwnik?
Do ciast, śmietan, lodów, mas cukrowych i marcepanów, a po rozrobieniu w alkoholu — do malowania powierzchni tortów i dekoracji.
Potrzebujesz doradztwa przy doborze barwnika?
Podpowiemy właściwe dozowanie i dobierzemy odcień do Twojej receptury.