Barwnik spożywczy w proszku
Wysoko skoncentrowany barwnik w proszku — niewielka dawka daje intensywny, głęboki bordowy kolor.
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie, dzięki czemu pasuje do wielu technik cukierniczych.
Niewielka ilość barwnika daje intensywne, głębokie zabarwienie bordowe.
Rozpuszczalny w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — do mas, kremów i dekoracji malowanych.
Sprawdza się w ciastach, kremach, lodach, masach cukrowych i marcepanach.
| Klasa barwników | Monoazowe / nieorganiczne / bisazowe |
| Rozpuszczalność | Woda, alkohol, glikol, glicerol |
| Opakowanie | 25 g |
Limity dozowania Maksymalne dozowanie zgodnie z rozporządzeniem 1129/2011 i 232/2012 wynosi 0,10 g/kg w lodach, wyrobach cukierniczych, dekoracjach i wyrobach ciastkarskich.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Żelowa konsystencja, łatwe rozprowadzanie
Zobacz produkt →
Intensywny pomarańcz do czekolady
Zobacz produkt →
Intensywna zieleń do mas i dekoracji
Zobacz produkt →
Słoneczna żółć do ciast i mas
Zobacz produkt →Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Podpowiemy, który odcień i forma barwnika sprawdzi się w Twoich wyrobach cukierniczych.