'/%3e %3c/svg%3e)
Barwnik w żelu Nero Czarny 100 g do mas cukierniczych - Modecor
- Modecor
- 0015596
- 24h
- Nie dotyczy
- Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
- Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
- syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwniki: tartrazyna (E102), czerń brylantowa PN (E151), azorubina (E122), błękit brylantowy FCF (E133), żółcień pomarańczowa (E 110), substancja żelująca: E406, regulator kwasowości: E330, konserwant: E202.
Twoja cena zł brutto za sztuka
47,32
Cena regularna zł brutto za sztuka
47,32
Cena za sztuka zł brutto
47,32
Barwnik spożywczy
Intensywna czerń o żelowej konsystencji do mas cukierniczych
Barwnik Nero Czarny od Modecor pozwala uzyskać zarówno pastelowe, jak i głęboko czarne odcienie mas cukierniczych, kremów i dekoracji.
Żelowa forma ułatwia precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzenie koloru bez zmiany konsystencji produktu.
Bezglutenowy
Produkt bezglutenowy, bez GMO w surowcach — bezpieczny wybór do szerokiej gamy receptur.
Certyfikat Halal
Barwnik posiada certyfikat Halal wydany przez WHA — potwierdzona zgodność surowca.
Łatwe dozowanie
Żelowa konsystencja pozwala precyzyjnie kontrolować intensywność koloru — od pastelu po głęboką czerń.
Barwniki azowe i limit dozowania Maksymalna dawka to 2,06 g/kg produktu gotowego. Zawiera barwniki azowe, które mogą mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Modecor
Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.
Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.
Najczęstsze pytania
Jak dozować barwnik Nero Czarny?
Ilość barwnika zależy od pożądanej intensywności koloru — od delikatnego szarego odcienia po głęboką czerń. Producent zaleca nieprzekraczanie dawki 2,06 g/kg produktu gotowego.
Czy barwnik jest bezglutenowy?
Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 41/2009.
W czym można stosować ten barwnik?
Barwnik w żelu sprawdza się w masach cukiernicznych, kremach, lukrach i dekoracjach, gdzie potrzebna jest intensywna, jednolita czerń bez zmiany konsystencji.
Potrzebujesz doradztwa przy doborze barwników?
Pomożemy dobrać odpowiedni kolor i dawkowanie do Twojej receptury cukierniczej.