Mieszanka do przygotowania chrupiącej bezy i rantów bezowych, zapewnia duże napowietrzenie oraz delikatny miękisz wypieku.
Gotowy produkt ma puszystą i kruchą strukturę.
Masa bezowa nadaje się do barwienia i aromatyzowania.
W opakowaniu:
10 kg
Przepis z wykorzystaniem produktu: