'/%3e %3c/svg%3e)
Mieszanka do muffinów Gourmet Muffin 10 kg - KOMPLET
- Komplet
- 0009645
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1561,00/373,00
- Tłuszcz (g) - 1,80
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,50
- Węglowodany (g) - 84,10
- w tym cukry (g) - 44,20
- Sól jako NaCl (g) - 1,40
- Błonnik (g) - 3,80
- Białko (g) - 2,10
- Opakowania zamknięte, szczelne, zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
- Opakowania zamknięte, szczelne, zabezpieczone przed dostępem wilgoci, powietrza i światła, w pomieszczeniach suchych, czystych i chłodnych, wolnych od szkodników
-
cukier, skrobia pszenna, mąka pszenna, skrobia modyfikowana, błonnik roślinny, substancje spulchniające E450, E500, E341, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory E471, E472e, skrobia, sól, naturalny aromat. Może zawierać: jaja, łubin i soję.
Twoja cena zł brutto za kg
18,63
Cena regularna zł brutto za kg
18,63
Cena za WOR zł brutto
186,30
Mieszanka piekarska
Gourmet Muffin — gotowa baza do puszystych babeczek
Stuprocentowa mieszanka do wypieku muffinek, babeczek i ciast na blasze z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.
Gotowy wypiek ma waniliowy smak i bardzo wilgotny, puszysty miękisz.
Gotowa receptura
100% mieszanka — wystarczy przyrządzić wg przepisu z opakowania, bez dodatkowego bilansowania surowców.
Wilgotny miękisz
Równomierna porowatość i wilgotny miękisz utrzymujące się po wypieku.
Waniliowy smak
Charakterystyczny, słodki smak waniliowy w każdej partii wypieku.
Wygodne opakowanie
Worek 10 kg z warstwą folii — łatwe dozowanie i przechowywanie w piekarni.
Specyfikacja
| Przeznaczenie | Muffinki, babeczki, ciasta na blasze z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego |
| Forma | Sypka mieszanka, jasnokremowa barwa |
| Opakowanie | Worek papierowy z warstwą folii, 10 kg |
| Alergeny | Zawiera: gluten (mąka i skrobia pszenna), mleko. Może zawierać: jaja, łubin, soję |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Komplet
Komplet Polska (Tarnowo Podgórne) — ponad 100 lat doświadczenia w surowcach piekarskich i cukierniczych. Szeroka gama koncentratów, mieszanek chlebowych, kremów i nadzień dla piekarni oraz cukierni.
Wdrożone systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności: IFS Food, BRC, HACCP, GMP/GHP. Dedykowany dział rozwoju receptur pod potrzeby klientów.
Najczęstsze pytania
Do jakich wypieków nadaje się Gourmet Muffin?
Do muffinek, babeczek i ciast na blasze wykonanych z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.
Jak przechowywać mieszankę?
W zamkniętym, szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym pomieszczeniu, z dala od wilgoci i światła — do 12 miesięcy od daty produkcji.
Potrzebujesz surowców do wypieków cukierniczych?
Doradzimy dobór mieszanek i dodatków do Twojej linii produkcyjnej — napisz lub zadzwoń.