Barwnik spożywczy w proszku
Wysoko skoncentrowany barwnik w proszku — niewielka dawka daje głęboką, czarną barwę ciast, śmietan, lodów i mas cukrowych.
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie, dzięki czemu pasuje też do malowania powierzchni tortów.
Duża koncentracja barwnika daje intensywny efekt już przy niewielkiej dawce.
Rozpuszcza się w wodzie, alkoholu, glikolu i glicerynie — szerokie zastosowanie.
Produkt nie zawiera glutenu, jaj, soi, orzechów, ryb, skorupiaków ani GMO.
| Postać | Czarny proszek |
| Rozpuszczalność | Woda, alkohol, glikol, glicerol |
| Opakowanie | 25 g |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Barwienie mas cukrowych, marcepanów, kremów i ciast na intensywny czarny kolor.
Barwienie lodów spożywczych bez wpływu na konsystencję masy.
Po rozrobieniu w alkoholu — do malowania powierzchni tortów i figurek.
Limity dozowania Maksymalne dozowanie zgodnie z rozp. 1129/2011 i 232/2012: lody spożywcze, pozostałe wyroby cukiernicze, dekoracje i powłoki oraz pieczywo cukiernicze — 0,20 g/kg.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.
Podpowiemy, który barwnik i w jakim dozowaniu sprawdzi się w Twojej recepturze.