Koszyk
    Barwnik w żelu Azzuro cielo niebieski 100 g - Modecor
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik w żelu Azzuro cielo niebieski 100 g - Modecor

    • Modecor
    • 0015575
    • 24h
    • Nie dotyczy
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu
    • syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF (E133), substancja żelująca: E406, regulator kwasowości: E330, środek konserwujący: E202.
    Twoja cena
    47,10
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    47,10
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    47,10
    zł brutto
    Opis

    Barwnik spożywczy w żelu

    Barwnik w żelu Azzuro niebieski - Modecor

    Żelowa konsystencja pozwala precyzyjnie dozować i równomiernie rozprowadzać kolor w masach cukierniczych.

    Od pastelowego błękitu po głęboki niebieski — intensywność zależy od ilości użytego barwnika.

    Wygodna aplikacja

    Żelowa forma ułatwia dozowanie i mieszanie bez grudek w masach cukierniczych.

    Bezglutenowy

    Zgodny z wymogami dla produktów bezglutenowych — bezpieczny wybór do wielu receptur.

    Rozpuszczalny w wodzie

    Łatwo łączy się z masami na bazie wody, lukrami i kremami.

    Specyfikacja

    KolorNiebieski (Azzuro cielo)
    Opakowanie100 g
    Trwałość24 miesiące
    Maksymalne dozowanie15,69 g/kg produktu gotowego
    AlergenyMoże zawierać śladowe ilości: mleko, soja, orzechy

    Limit dozowania Producent określa maksymalne dozowanie na poziomie 15,69 g barwnika na kg produktu gotowego — nie przekraczaj tej wartości w recepturze.

    O marce Modecor

    Modecor Italiana to europejski lider w produkcji dekoracji cukierniczych — od barwników i past cukrowych po dekoracje sitodrukowe i cyfrowe druki spożywcze na waflach. Firma rocznie wytwarza ok. 700 ton pasty cukrowej i 35 milionów tubek barwników żelowych, a jej katalog liczy blisko 2000 pozycji, wzbogacany co roku o ponad 450 nowości.

    Produkty trafiają do ponad 8000 klientów w 70 krajach, a produkcja odbywa się we własnej fabryce o powierzchni ponad 16 000 m². Jakość surowców potwierdzają certyfikaty BRC, IFS i Halal.

    Najczęstsze pytania

    Jak dozować barwnik w żelu Azzuro cielo?
    Dodawaj stopniowo do masy, mieszając do uzyskania pożądanego odcienia — od pastelowego błękitu po intensywny niebieski. Maksymalne dozowanie to 15,69 g/kg produktu gotowego.
    Czy barwnik jest bezglutenowy?
    Tak, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta.
    Do czego można używać barwnika Azzuro cielo?
    Do barwienia mas cukierniczych, lukrów, kremów i innych wyrobów, w których stosuje się barwniki rozpuszczalne w wodzie.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwników?

    Podpowiemy, jak dobrać kolor i dozowanie do Twojej receptury cukierniczej.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii